Savustusta

Uusi savustuslaatikko testissä.

Savustettiin uudella vermeellä isot ahvenet ja yksi kuha kokeeksi. Savustuksen jälkeen kuhalta otettiin nahka pois, suolattiin, käärittiin nahka takaisin, kala folioon ja sanomalehteen.

Rusketusta pinnassa.

Ahventen kaveriksi pyöräytin majoneesin, johon tuli reilusti ruohosipulia. Tuli aika herkulliset leivät!

Nam nam!